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饭店装修好多久能住人,饭店装修好多久能住人啊

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店装修好多久能住人的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饭店装修好多久能住人的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮业什么时候可以开门做生意?
  2. 餐饮行业什么时候能复工?

餐饮什么时候可以开门做生意

个人浅见,至少要等疫情过去半个月再开业,做好五月份开门做生意的准备!

  • 首先现在处于疫情特别时期,虽然说新增确诊病例每天都在减少,但是新增的基数还是比较大的,现在是每天新增2000人,起码要每天没有新增病例,疫情才算过去! 这说明还有很长的路要走。有的专家说病毒怕高温,等天气转暖,起码要到五月份吧,做好五月份开业的准备,并不是危言耸听!
  • 提早开业的弊端:即便是疫情已经过去,仍然有10-30天的心理转变期,刚开始不会有太多人出来吃饭,至少有个过渡期。提前开业,就意味着白白多出很多花销,厨师服务工资不是一笔小开销啊! 每天没生意对内心也是一种打击!
  • 特殊时期如何应对,个人浅见:开业太晚,军心不稳,现在只能弃卒保帅,只要把厨师留住,其他都不是事!服务员后期可以另外找。所以提前和厨师沟通好吧,如果之前生意很好,必须要想尽办法稳住厨师,哪怕提前发工资,要知道之前的食客都是奔着口味来的!如果之前生意就一般,我想等开业另外找厨师也无所谓了。

这种灾难面前,真的是比拼真正实力的时候,这时候我们一定要稳住,多关注同行动态,内心不要慌乱! 餐饮开业宜晚不宜早!

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(图片来源网络,侵删)

餐饮开门营业需要等疫情过后。

按专家预测,6日是第一个潜伏期。7-20日是第二个潜伏期,如果疫情控制了,餐饮行可以开市,如果没控制住,可能还要推后。

即使疫情控制后,消费者也会有个心里防范的周期,即餐饮刚开市头一二个月销售不会很理想。毕竟心里转变依赖需要外界环境,即疫情的话题淡了,真正过去了,就恢复正常了。

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(图片来源网络,侵删)

这个时候,餐饮将迎来销售的高峰。人们被隔离久了,防范久了,情绪一旦被释放,就会与亲朋好友相聚,怀旧也好,庆祝也罢,会在这种聚餐中将压抑的情绪释放。

同时,不仅餐饮,儿童游乐,***,***,女性商品将迎来新的增长。

当然,目前餐饮要做的就是扛,即要拼实力,也要有公司员工同心扛下去。这次疫情后,活下来的餐饮就赢了,会迎来新的机会。

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(图片来源网络,侵删)

因为,可以预见的是,本次疫情将带来行业的大洗牌。

扛过去,活下来,比什么都重要。


我也是做餐饮的,我来说说个人建议,由于这次疫情非常严重而且又是容易传染,餐饮这个行业是最容易让人聚集的地方,为避免交叉感染最好是晚一点开业比较好,具体开业时间最好订在疫情过了之后半个月,或者学生开学之后半个月比较好,因为学生开学了就说明疫情控制住了,不然国家不会让学生开学,学生开学半个月是一个潜伏期,这样就非常有保障,做到万无一失,欲速则不达,还是稳妥一些好,万一早开业的话出现传染病例,不但要人员隔离经济受到损失,关键是影响极坏,甚至你的餐饮店都有可能会关门大吉。为了店铺能长久发展,为了家人的健康,为了不给国家添乱,响应国家号召,以退为进,理性决定开业时间。

餐饮行业什么时候能复工

餐饮行业全面复工需要较长时间。要符合以下几方面:

一、疫情得到全面控制

根据今天早上的官方数据通告,已经连续一礼拜全国除了湖北之外的确诊人数都在减少,这意味着我们在抗击疫情的重大战役上已经取得了一个阶段性的胜利。随着湖北各个市的防疫工作被全国各个省份“包干到户”,我相信不仅仅是未确诊病人数量清零这一件喜报传来,很快我们的治愈人数也会迎来一个阶段性的大增长。

从目前的疫情防治状况来看,如果顺利的话,估计疫情整体消灭在3月中上旬左右

二、餐饮行业复工还要看原材料供应:

随着二月初,四川、湖南相继发生家禽高致病性禽流感疫情,对此很多人都开始***吃鸡。以及由于疫情影响全国范围内的养殖业不同程度受“断粮”威胁。拿疫情重灾区湖北为例:

湖北省是禽蛋大省,禽蛋产量居全国第六位,年家禽存栏3.476亿只,出栏 5.324亿只。湖北省鸡蛋产量占全国鸡蛋年产量的5%。湖北晨科农牧集团股份有限公司(下称“晨科农牧”)发出了“救救这些猪和这些***”的呼吁。晨科农牧公众号文章表示,由于防范新型冠状病毒,铁路、水运、公路等物流通路堵死,饲料运不进来,湖北存栏的4亿只家禽,1692万头牲猪面临断粮,大多数养殖企业会破产、关门。

这样直接导致餐饮原材料将会极其缺乏。大大延迟了题主所说的餐饮全面复工的进度

三、餐饮行业所需要服务的是就餐人群:

由于疫情影响一方面是全国范围内的停工人收入受到很大影响,导致一些高端餐饮以及休闲餐饮可能会受相对较大的影响,快餐类解决温饱问题的餐创老张认为影响不大。网上流传疫情后报复式消费我认为会存在,但不是大面积的存在的现象!另一方面很多人受疫情影响对食品安全心存疑虑,大众消费心态转变很多本来想要外面吃的担心安全问题都回家自己解决。社会心态问题需要较长时间平复。



我是餐创老张,五年餐饮互联网从业人员,自媒体人。有大量的新资讯助您餐饮创业更上一层楼,如果你认同,可以持续关注餐创老张。

到此,以上就是小编对于饭店装修好多久能住人的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店装修好多久能住人的2点解答对大家有用。