大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店卫生间装修的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭店卫生间装修的解答,让我们一起看看吧。
正常饭店的卫生间都在靠近角落不太引起人注意的位置,和厨房相近的位置。因为正常吃饭的客人。会很在意吃饭的位置会靠近卫生间。在一个正常饭店都是原有建筑就是公建。大部分公建只有一套独立的下水和排风系统。所以考虑到卫生间和厨房的下水和排风问题。卫生间会在接近厨房的位置。
需要进行改造
因为餐厅楼上作为食品销售和就餐的场所,与厕所相邻会对食品卫生和环境产生不良影响。
因此,需要进行结构改造和设施布置,使厕所与食品场所分开,并保证良好的卫生环境和设施设备。
改造后,餐厅的食品销售和就餐环境将更加健康、卫生和舒适。
今天有一个店的总经理和我说,前几天有个酒店同行带着整个公司(一个五星级酒店)的高层过来我们的维多利亚大沥店考察学习,回去时感觉非常困惑,他们怎么也不明白,为什么这样的硬件也能做到 4.9分。
他们特别提到一个细节,就是我们酒店大堂的公共卫生间非常差,而依照那些***们所说的,要看一个工厂看一个酒店做得好不好,第一个要考察的是公共卫生间。
我们的酒店几乎全部都是接手旧酒店改造的,而我们每个店都有一个特点,就是我不会投钱改造公共卫生间,原来是怎么样的话,基本上都是保持原状。比如我们的北京的直营店云川酒店,网评也是 4.9分,但公共卫生间也是没动,简陋得连我自己也看不下去。
大家也可以把我们的这两个店的点评全部都看一遍,没有一个客人因为我们的公共卫生间的简陋而给了我们的一个差评。
其实这个来考察的老总很是敏锐,无意中撞破了我的一个秘密:就是我们的改造店从不改造公共卫生间。
这是为什么呢?
公共卫生间的改造费用特别的大,搞一搞就得花费几十万,在早期刚开始创业的时候,资金严重不足,在我们的前几个旧店改造的时候,就把公共卫生间的改造就排到了最后,但酒店营业后慢慢的就给忘了,到了后来就不管了。
直有一次我自己无意中走进了公共卫生间的时候,才惊讶自己的店的公共卫生间怎么差成这样?与自己的酒店完全不在一个档次上。但非常奇怪,居然这么久也没有客人有什么大反应。
然后我就交代给两个店各自一个任务,就是用一个星期的时间来观察进到公共卫生间的人,把他们都登记下来。
一个星期后我拿到了数据,果然不出所料,如第一个店,在一个星期的时间里总共有183个人使用了公共卫生间,其中自己员工用了142次,路过的行人使用了 39次,只有2个客人使用了我们的公共卫生间。第二个店更奇怪,一个星期里,居然没有一个使用者是我们的客人。
因为酒店公共洗手间是顾客光顾最多的场所,通过那里的卫生与文化(现在越来越重视酒店卫生间文化)可以体现出酒店的档次与管理水平,顾客往往通过这个卫生间对酒店有个初步认识,所以说它是酒店的名片。在清洁保养方面应注意下面几个问题:
1.地面无水渍、无污物纸屑;
2.洗手台面及水龙头保持干净、无水渍;
3.镜面光亮无水渍;
4.特别要注意马桶及周围的清洁,这里需要强调的是高档酒店应该有专人负责,每个顾客方便后都要重新清洁一遍,每个顾客洗完手后也要重新擦拭洗手盆及周围;
5.在使用清洁剂的问题上也要注意,质量很差的清洁用品使用后会有刺鼻的味道甚至损坏卫生器具表面的釉面,应该选用一定档次的清洁剂才能保证清洁效果及环境味道(卫生间的味道尤其重要,高档酒店是绝不允许卫生间有异味的)。合格的卫生间应是整个空间都是干净、整洁、带有淡淡的清香。对于重视企业文化的酒店来说也会重视卫生间文化,可以贴些小贴士,装饰画等。
到此,以上就是小编对于饭店卫生间装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店卫生间装修的3点解答对大家有用。
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